決済を取消（キャンセル）する方法

こちらの回答はUPC決済をご利用の方だけに関係のある話です。

Paypal決済では、決済取消はPaypalの管理画面で行います。

UPC決済にて、決済をキャンセルする方法を解説します。

売上一覧画面で、売上の詳細をひらきます。

該当の売上の詳細を開き、「決済の取消」ボタンを押します。
※クレジットによる決済が済んでいる売上のみに表示されます。

確認ダイアログが開くので「OK」を押します。

その売上の状態が「返金」となれば、決済は取り消されました。